אדום
הכורמים

Vougeraie

טקסט: גלול למטה

Vougeraie

היקב נולד בשנת 1999, מאיחוד של ארבעה דומנים שנרכשו ע"י משפחת Boisset במהלך השנים, כמו גם מכרמים של המשפחה.

הסיפור הזה מתחיל בשנת 1964 כשאבי משפחת Boisset, לימים משפחת סוחרי יין מפורסמת ורבת השפעה בבורגון, רוכש את הכרם הראשון שלו, אבוסל, בז'ברה-שמברטה.

ווז'רה דגל למין הרגע הראשון בכורמות אורגנית ומהר מאד, כבר ב- 2001, עבר לעבד את כל כרמיו בשיטה הביודינאמית.

בכך, היקב מעלה על נס את הכורמות הבלתי מתפשרת, זו ההוליסטית, המכבדת ובעלת החזון של חיים לצד מעגלי הטבע, גם אלו הרחבים, תוך שמירה על אוצרותיהם.

Vougeraie

Cultivating vineyards spreading from Gevrey in the north, down to Chassagne, all under bio-dynamic regime, with fabulous results across the lineup.

Vougeraie

בכרמים, שכיום חציים בקוט דה בון וחציים בקוט דה נואי, העבודה לעולם לא עוצרת – עיבוד האדמה, נטיעה מחדש של גפנים, נטיעה של עצי פרי, טיפוח כוורות, בחירת הקלונים ופיתוחם, עיבוד האדמה עם סוסים ועבודה שקצבה מוכתב לפי כוכבי הלכת ולוח השנה הירחי.

העבודה הקפדנית הזו, הקשובה והמתחשבת, מולידה יבולים קטנים, מרוכזים, בריאים ומלאי חיוּת, והויניפקציה שלהם היא "בתפירה ידנית" לכל כרם וכרם.

למרות היותו יקב גדול במושגים של דומן בורגיניוני, בעל עשרות כרמים המשתרעים על פני עשרות הקטרים, מצליח היקב להנהיג בכרמים טיפול כמו היה יקב משפחתי קטנטן, והודות לכך מוציא תחת ידיו יינות טרואריסטיים, אותנטיים, אלגנטיים ובעל אנרגיה ו"אור".

Vougeraie

Region
Burgundy
MAIN Appellation
Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Clos de Vougeot

היינות

אדום
לבן
1
Musigny - Grand Cru 2021
Vougeraie
Musigny - Grand Cru 2021
4300
4300
4300
4300
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
1
Bonnes Mares - Grand Cru 2020
Vougeraie
Bonnes Mares - Grand Cru 2020
1800
1800
1800
1800
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
1
Bonnes Mares - Grand Cru 2021
Vougeraie
Bonnes Mares - Grand Cru 2021
1800
1800
1800
1800
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
1
Charmes-Chambertin Les Mazoyères - Grand Cru 2021
Vougeraie
2
Chevalier-Montrachet - Grand Cru 2018
Vougeraie
1
Clos de Vougeot - Grand Cru 2020
Vougeraie
Clos de Vougeot - Grand Cru 2020
1100
1100
1100
1100
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
1
Clos de Vougeot - Grand Cru 2021
Vougeraie
Clos de Vougeot - Grand Cru 2021
1200
1200
1200
1200
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
2
Chevalier-Montrachet - Grand Cru 2019
Vougeraie
1
Corton Clos du Roi - Grand Cru 2021
Vougeraie
2
Chevalier-Montrachet - Grand Cru 2020
Vougeraie
2
Chevalier-Montrachet - Grand Cru 2021
Vougeraie
1
Gevrey-Chambertin 1er cru Bel Air 2021
Vougeraie
Gevrey-Chambertin 1er cru Bel Air 2021
490
490
490
490
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
אדום
2
Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2020
Vougeraie
Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2020
1900
1900
1900
1900
+ הוסף לסל
2020
NV
לבן
2
Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2021
Vougeraie
Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2021
2000
2000
2000
2000
+ הוסף לסל
2021
NV
לבן
1
Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2021
Vougeraie
2
Bienvenues-Bâtard Montrachet - Grand Cru 2020
Vougeraie
1
Chambolle-Musigny 2021
Vougeraie
Chambolle-Musigny 2021
460
460
460
460
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
2
Bienvenues-Bâtard Montrachet - Grand Cru 2021
Vougeraie
2
Charlemagne - Grand Cru 2021
Vougeraie
Charlemagne - Grand Cru 2021
1100
1100
1100
1100
+ הוסף לסל
2021
NV
לבן
1
Gevrey-Chambertin Evocelles 2021
Vougeraie
Gevrey-Chambertin Evocelles 2021
370
370
370
370
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
2
Vougeot 1er cru Clos Blanc de Vougeot 2021
Vougeraie
1
Volnay 2020
Vougeraie
Volnay 2020
330
330
330
330
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
2
Puligny-Montrachet 2021
Vougeraie
Puligny-Montrachet 2021
350
350
350
350
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
1
Beaune Montée Rouge 2020
Vougeraie
Beaune Montée Rouge 2020
200
200
200
200
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
2
Beaune Montagne St Désiré 2021
Vougeraie
1
Beaune Montée Rouge 2021
Vougeraie
Beaune Montée Rouge 2021
210
210
210
210
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
2
Côte de Beaune Pierres Blanches 2021
Vougeraie
Côte de Beaune Pierres Blanches 2021
200
200
200
200
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
1
Côte de Beaune Pierres Blanches 2021
Vougeraie
1
Bourgogne "Terres de Famille" 2021
Vougeraie
2
Bourgogne "Terres de Famille" 2021
Vougeraie
אדום
לבן