אדום
הכורמים

Pierre Gelin

טקסט: גלול למטה

Pierre Gelin

משפחת ז'לה הגיעה לבורגון בשנת 1438, אבל רק בשנת 1925 פייר ז'לה רוכש כרמים בז'ברה-שמברטה ומייסד את היקב.

כיום בראש היקב עומד נכדו, פייר-עמנואל, אשר חולש על כ-13 הקטרים בכפרים ז'ברה-שמברטה ופיסה, מקום מושבו.

זהו יקב שמעולם לא נהה אחרי אף אופנה חולפת, כשהמסורת תמיד עמדה לנגד עיניו.

Pierre Gelin

Pure authentic wines from the leading traditional Domaine in Fixin; the monopole owner of the excellent Fixin premier cru, the Clos Napoléon.

Pierre Gelin

השינויים היחידים היו המעבר לכורמות אורגנית ומעבר למבנה חדיש בשנת 2011.

המבנה כולו נבנה על פי עקרונות ירוקים, כשאפילו מי הגשמים נאספים ומשמשים את היקב.

הכורמות המונהגת "קשוחה", תוך הקפדה על יבולים נמוכים; התסיסה בחלקה באשכולות שלמים וההתיישנות נמשכת יותר מהמקובל, כמעט שנתיים בחביות.

בבעלות היקב שני מונופולים; האחד, Clos Napoléon, פרמייה קרו מהולל בכפר פיסה. השני, Clos de Meixvelle, התחום בקלו גבוה בלב ז'ברה-שמברטה.

אך גולת הכותרת כמובן היא האחזקה הקטנה בגראנד קרו Clos de Bèze.

מדיניות שחרור היין מאז ומעולם הייתה נוקשה, והיינות נשמרו ונשמרים עדיין ביקב כשנתיים נוספות לאחר הביקבוק.    

זוהי קלאסיקה; יינות של פעם מחלקה הצפוני של בורגון.

Pierre Gelin

Region
Burgundy
MAIN Appellation
Fixin, Gevrey-Chambertin

היינות

אדום
לבן
1
Chambertin Clos de Bèze - Grand Cru 2019
Pierre Gelin
1
Fixin 1er cru Clos Napoléon 2019
Pierre Gelin
1
Fixin 1er cru Clos Hervelets 2019
Pierre Gelin
1
Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle 2019
Pierre Gelin
1
Fixin 2018
Pierre Gelin
Fixin 2018
190
190
190
190
+ הוסף לסל
2018
NV
אדום
1
Fixin 2019
Pierre Gelin
Fixin 2019
190
190
190
190
+ הוסף לסל
2019
NV
אדום
1
Bourgogne Côte-d'Or 2022
Pierre Gelin
Bourgogne Côte-d'Or 2022
130
130
130
130
+ הוסף לסל
2022
NV
אדום
1
Coteaux Bourguignons 2022
Pierre Gelin
Coteaux Bourguignons 2022
100
100
100
100
+ הוסף לסל
2022
NV
אדום
אדום
לבן