אדום
הכורמים

Jean Grivot

טקסט: גלול למטה

Jean Grivot

שמו של דומן גְרִיבוֹ הולך לפניו מזה עשרות שנים כאחד היקבים המובילים בכפר וון-רומנה. הוא היה אחד מהדומנים הראשונים לבקבק ולמכור את יינותיו תחת תוויתו הפרטית, כבר בשנות השלושים.

אטיין גריבו לקח מאביו את הפיקוד על היקב הוותיק בשנת 1987, ויחד עם אשתו, מריאל, הוא הצעיד את היקב למחוזות גבוהים כשכיום, היקב נספר דרך קבע באותה נשימה יחד עם קומץ היקבים הטובים ביותר בבורגון כולה.

ברשות היקב מגוון מרשים של חלקות בכפרים וון-רומנה ונואי-סן-ז'ורז', חלקה בשמבול-מוזיני ונתחים חשובים בשלוש חלקות גראנד קרו: קלו דה ווז'ו, אשזו ורישבורג.

Jean Grivot

Incredibly well-placed in the heart of Cote de Nuits vineyards, the new generation of the Grivot family brings a fresh approach while maintaining the longtime tradition of the Domaine.

Jean Grivot

הכרמים מנוהלים תחת משטר קפדני של חקלאות מסורתית ולאחרונה אף השיבו את השימוש בעבודת סוס כתחליף לציוד מכאני.

התירוש עובר השרייה קרה של מספר ימים ולאחריה ממשיך בתסיסה עם אחוז קטן של שזרות. היין מתיישן בכ- 30% עץ חדש.

אלו יינות המפגינים את מלוא הפוטנציאל של יינות האזור; הם נאמנים לטרואר, הם בעלי כל אותן תכונות מופלאות של ענב הפינו נואר, עם פרי שופע ועמוק, אדמתיות, טעמי חיות ובשר. יינות בעלי פוטנציאל יישון אדיר, כזה המבטא לעומק את עוצמת יינות בורגון.

מתילד והובר, ילדיהם, לוקחים את היקב לעידן חדש אף גבוה מזה של הוריהם.

Jean Grivot

Region
Burgundy
MAIN Appellation
Vosne-Romanée, Richebourg, Clos de Vougeot
Website

היינות

אדום
לבן
1
Richebourg – Grand Cru 2020
Jean Grivot
Richebourg – Grand Cru 2020
8800
8800
8800
8800
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
1
Echézeaux - Grand Cru 2020
Jean Grivot
Echézeaux - Grand Cru 2020
2400
2400
2400
2400
+ הוסף לסל
אזל
2020
NV
אדום
1
Clos de Vougeot – Grand Cru 2020
Jean Grivot
Clos de Vougeot – Grand Cru 2020
1800
1800
1800
1800
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
1
Vosne-Romanée 1er cru Beaux Monts 2020
Jean Grivot
1
Nuits-St-Georges 1er cru Boudots 2020
Jean Grivot
1
Nuits-St-Georges 1er cru Roncière 2020
Jean Grivot
Nuits-St-Georges 1er cru Roncière 2020
800
800
800
800
+ הוסף לסל
אזל
2020
NV
אדום
1
Vosne-Romanée Bossières 2020
Jean Grivot
Vosne-Romanée Bossières 2020
560
560
560
560
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
1
Vosne-Romanée 2020
Jean Grivot
Vosne-Romanée 2020
490
490
490
490
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
1
Nuits-St-Georges Charmois 2020
Jean Grivot
Nuits-St-Georges Charmois 2020
420
420
420
420
+ הוסף לסל
אזל
2020
NV
אדום
1
Bourgogne 2020
Jean Grivot
Bourgogne 2020
250
250
250
250
+ הוסף לסל
אזל
2020
NV
אדום
אדום
לבן