אדום
הכורמים

Etienne Sauzet

טקסט: גלול למטה

Etienne Sauzet

היינות הלבנים של Etienne Sauzet  הם מהמבוקשים ביותר בבורגון. זוהי אחת מפסגות היין של פוליני-מונרשה.

מי שהיה אחראי להובלת היקב מאז שנת 1975 הוא Gérard Boudot, הנשוי לנכדתו של אטיין סוֹזֶה. לזֶ'רָאר היכרות עמוקה עם דקויותיו של כל כרם וכרם בפוליני, על תת חלקותיו, ושיחה עמו היא מסע למעמקי הטרואר.

מאז שנות האלפיים, דור חדש לקח את היקב ומובילו ביד בטוחה אל עבר העתיד: אמילי, ביתו של ז'ראר, לצד בן זוגה, בנואה ריפו.

Etienne Sauzet

Elegant stylish wines from one of the top Domaines in Puligny, that brings out a unique definition to each plot of this legendary village.

Etienne Sauzet

רוב יינות היקב מגיעים מכרמים בכל סולם הדרגות הנמצאים בתחומי הכפר והם מתאפיינים בחדות רבה, ריכוז, עמוד שדרה של חומציות המעניקה להם רעננות וחיים ארוכים, עם עומק ומינרליות, והכל בסגנון מדויק ומלוטש. כל זאת לצד פירותיות שובה, אשר עושה אותם מאד מפתים כבר בגיל צעיר.

היינות תוססים בחביות וממשיכים בהן להתבגרות הנמשכת כשנה. לאחר מכן היין עובר לשהות נוספת של כמה חודשים במכלי נירוסטה, שם גם מבוצע הבלנד בין החביות מכל כרם. בפרק זמן זה היינות מקבלים את אותו גוון קריספי וחד המזוהה עם יינות היקב.

בשנת 2015 היקב הוסיף לרשימת אדמותיו כרם של בורגון הוט קוט דה בון, כך שהאפשרות ליהנות מבקבוק של סוזה בגיל צעיר נהייתה זמינה יותר...

אלו הם יינות מבריקים. יינות שמעניקים חוויה עוצמתית בשנותיהם הראשונות וחוויה אינטלקטואלית בבגרותם.

Etienne Sauzet

Region
Burgundy
MAIN Appellation
Puligny-Montrachet, Montrachet

היינות

לבן
2
Montrachet – Grand Cru 2018
Etienne Sauzet
Montrachet – Grand Cru 2018
4400
4400
4400
4400
+ הוסף לסל
אזל
2018
NV
לבן
2
Montrachet – Grand Cru 2020
Etienne Sauzet
Montrachet – Grand Cru 2020
5600
5600
5600
5600
+ הוסף לסל
אזל
2020
NV
לבן
2
Montrachet – Grand Cru 2021
Etienne Sauzet
Montrachet – Grand Cru 2021
6100
6100
6100
6100
+ הוסף לסל
2021
NV
לבן
2
Chevalier-Montrachet – Grand Cru 2020
Etienne Sauzet
2
Bâtard-Montrachet – Grand Cru 2021
Etienne Sauzet
2
Bienvenues-Bâtard-Montrachet – Grand Cru 2021
Etienne Sauzet
2
Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2020
Etienne Sauzet
2
Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2021
Etienne Sauzet
2
Puligny-Montrachet 1er cru Champ-Canet 2021
Etienne Sauzet
2
Puligny-Montrachet 1er cru Perrières 2021
Etienne Sauzet
2
Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne 2021
Etienne Sauzet
2
Chassagne-Montrachet Encégnières 2021
Etienne Sauzet
2
Puligny-Montrachet 2021
Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet 2021
440
440
440
440
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
2
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Jardin du Calvaire" 2021
Etienne Sauzet
2
Bourgogne 2021
Etienne Sauzet
Bourgogne 2021
220
220
220
220
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
לבן