2022
NV
 | 
Michel Mallard

Bourgogne Côte-d'Or 2022

Bourgogne Côte-d'Or 2022

בורגון שרדונה בסיסי, המעניק חווייה בורגונית קלאסית! חף מכל מניפולציה ושומר על קו נקי, טהור והחד.

140
140
לבן
הוסף לסל
Sunshine icon
2022
NV
wine glass icon
White
wine bottle icon
750
ענבים
Chardonnay
triangle icon
Bourgogne
Burgundy area icon
Côte de Beaune
Bourgogne Côte-d'Or 2022

Michel Mallard

ליקב המשפחתי הקטן, Michel Mallard, היושב בכפר לדואה, למרגלות גבעת קורטון, שטח כרמים של כ-11 הקטר.

כרמיו למעשה מקיפים את הגבעה, עם אחיזה בכל אחד מהכפרים הסובבים אותה, כולל נתחים על הגבעה עצמה, כרמי גראנד קרו.

מישל מלאר הסבא החל לבקבק את תוצרת היקב באופן עצמאי כבר בשנות החמישים, כשנכדו, מישל מלאר, המנהל את היקב מאז 2005, לוקח אותו בשנים האחרונות למחוזות חדשים של איכות.

אין זה סוד שיינות לדואה אינם מהמפורסמים בבורגון, כך שמישל שם לו למטרה "להעלות את הכפר על המפה".

מאז לקח את היקב מאביו מישל חולל מהפכה.

מישל עבד ביקב רנה אנז'ל לצידו של פיליפ אנז'ל, כשלאחר מותו מונה על ידי הרוכש למנהל היקב - Domaine d’Eugénie.

קרא עוד
קרא עוד
Michel Mallard

2022

2022 offers us a vintage that is both qualitative and generous and will seduce the palates of fans around the world for many years to come.
2022
Vintage

בציר 2022 הביא עימו הרבה אושר לבורגון.

"לא ניתן היה למצוא ולו כורם אחד שכבש את אושרו ולא נתן ביטוי לשמחתו"– כך לפי דו"ח הבציר של ארלו.

אחרי כמה בצירים של פגיעה משמעותית בכמויות וקשיים בקנה מידה היסטורי בעונת הגידול, החביות במרתפי היקבים התמלאו יין, הרבה יין ובאיכות מדהימה.

השילוב הזה, של איכות וכמות, זוהי מתנה שלא זוכים בה כל שנה... אולי אפילו לא כל עשור, והעובדה שבציר 2022 מאגד בתוכו את שתי ההצלחות הללו, הופכת אותו לבציר מצוין.

החורף עבר על מי מנוחות ולמרות שהטמפרטורות צנחו אל מתחת לאפס במהלך ינואר-אמצע פברואר, זה היה חורף מתון ויבש יחסית לממוצע.

ההנצות הראשונות הופיעו מוקדם, בתחילת אפריל, ממש רגע לפני שהגיע גל קור צפוני שהנחית את הטמפרטורות אל מתחת לאפס בכל רחבי בורגון.

ארבעה לילות רצופים של כפור הפילו את רוחם של האופטימיים בכורמים והעלו זיכרונות מעבר ממש לא רחוק, זיכרונות מהכפור של אביב 2021 והנזק הכמותי שהוא גרם.

הלבבות התמלאו דאגה מכבידה, אבל בניגוד לבציר 2021, ההנצות על הגפנים היו עדיין בתוך פקעת "כותנה" ששמרה עליהן מפני הכפור ומנעה את הנזק.

מייד בחלוף הימים הקרים, באמצע אפריל, שבועות חמימים ואביביים פקדו את בורגון.

פריחת השרדונה, שפריחתו מוקדמת לזו של הפינו נואר, החלה בשליש השני של מאי והודות למזג האוויר החם והיבש היא התקדמה במהירות.

גם המשכו של האביב היה ברובו חם ויבש ואשכולות הענבים התפתחו תחת תנאי שרב, כשבסוף יוני, בדיוק ברגע המתאים, יש שיגידו ברגע הקריטי, הגשם שטף את כל כרמי בורגון.

הגשם הזה, כמו גם הממטרים בסוף אוגוסט, לצד כמויות הנוזלים שהגפנים אגרו בתוכן בקיץ מרובה המשקעים שנה קודם לכן, היה אולי האירוע המכריע של עונת הגידול אל מול תנאי החום והיובש איתם הגפן הייתה צריכה להתמודד.

כך נוצר איזון טבעי של חום ויובש שריכזו את הענבים ומנעו מחלות ועובשים לצד משקעים מרווים שנתנו לגפן כח, "קיררו" את הענבים והגנו עליהם מפני כוויות קרני השמש ובתוצאה הסופית גם מנעו מהענבים להיות מרוכזים יתר על המידה.

הענבים שהגיעו ליקב היו בריאים וחפים מפגעים; התירוש, בכמות נדיבה, היה מאוזן, בעל רמות סוכר/חומצה טובות ואחוזי אלכוהול רגילים ו"ממושמעים".

וכך מסכמים בדו"ח הבציר של ארלו:

"בציר 2022 הוא הפתעה יפיפייה, המשלבת כמות ואיכות. איזון מושלם, פרי בריא, ריכוז משגע – קשה לחלום על משהו טוב מזה"

ואכן כך - למרות תנאי השרב, היינות האדומים שופעי קסם, אלגנטיות ועסיס מעודן והיינות הלבנים ארומטיים בדיוק במידה ובאופן מפתיע לתנאי השרב, הם מלאי אנרגיה ורעננות.

זהו בהחלט בציר לשמירה אבל מעל הכל זהו בציר מענג, בציר של כייף.

קרא עוד
יינות נוספים

Michel Mallard

אדום
Michel Mallard
Michel Mallard
Côte de Nuits-Villages 2021
180
180
180
180
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
Michel Mallard
Ladoix Clos Royer 2019
180
180
180
180
+ הוסף לסל
2019
NV
אדום
Michel Mallard
Ladoix 1er cru Joyeuses 2019
260
260
260
260
+ הוסף לסל
2019
NV
אדום
Michel Mallard
Ladoix 1er cru Joyeuses 2017
240
240
240
240
+ הוסף לסל
אזל
2017
NV
אדום
Michel Mallard
Ladoix 1er cru Corvée 2019
260
260
260
260
+ הוסף לסל
אזל
2019
NV
אדום
Michel Mallard
Ladoix 1er cru Corvée 2017
240
240
240
240
+ הוסף לסל
2017
NV
אדום
Michel Mallard
Ladoix 1er cru Corvée 2014
260
260
260
260
+ הוסף לסל
אזל
2014
NV
אדום
Michel Mallard
Michel Mallard
Corton Rognet - Grand Cru 2019
580
580
580
580
+ הוסף לסל
אזל
2019
NV
אדום
Michel Mallard
Corton Rognet - Grand Cru 2017
590
590
590
590
+ הוסף לסל
2017
NV
אדום
Michel Mallard
Corton Rognet - Grand Cru 2014
580
580
580
580
+ הוסף לסל
אזל
2014
NV
אדום
Michel Mallard
Corton Renardes - Grand Cru 2019
600
600
600
600
+ הוסף לסל
אזל
2019
NV
אדום
Michel Mallard
Corton Renardes - Grand Cru 2017
600
600
600
600
+ הוסף לסל
אזל
2017
NV
אדום
לבן
Michel Mallard
Ladoix 1er cru Gréchons 2018
240
240
240
240
+ הוסף לסל
אזל
2018
NV
לבן
מבעבע
יינות נוספים
איקון גלול חזרה למעלה