2017
NV
 | 
De Montille

Vosne-Romanée 1er cru Malconsorts « Christiane » 2017

Vosne-Romanée 1er cru Malconsorts « Christiane » 2017

זוהי מובלעת הנמצאת בתוך כרם 'לה טאש' ההיסטורי. יין רציני, עמוק, מרוכז ובאופן טבעי מעט מאופק כרגע. ניחוחות וטעמי פרי יער כחול וסגול עמוק, טהור ובעל פרותיות עסיסית, לצד עור, אדמה, זיעה, דם ותבלינים. אלגנטי, קלאסי ורציני ושנת הבציר, על פרופיל הפרי העז שלה, דוחפת אותו אל פסגת היינות של וון-רומנה. כל הענבים הותססו באשכולות שלמים. זקוק להרבה שנים.

2400
2400
אדום
הוסף לסל
Sunshine icon
2017
NV
wine glass icon
Red
wine bottle icon
750
ענבים
Pinot Noir
triangle icon
Premier Cru
Burgundy area icon
Côte de Nuits
Vosne-Romanée 1er cru Malconsorts « Christiane » 2017

De Montille

יקב משפחתי זה, היושב בכפר Volnay, שמר לאורך השנים על ייננות בסגנון מסורתי קלאסי. פילוסופיית היקב מתבססת על העקרונות הטבעיים ביותר בכל שלבי הפקת היין, ועיקר ייחודה ההיסטורי הוא בהתנגדות לשפטליזציה (הוספת סוכר בשלב התסיסה במטרה להגיע לרמת אלכוהול גבוהה יותר). על פי תפישתם, רק יינות אשר שואבים את איזונם מחומר הגלם הראשוני יוכלו לשמור על אלגנטיות לאורך זמן רב.

מי ש"עשה" את היקב הינו הוברט דֶה מוֹנְטִי האגדי. דמות בורגונית רבת השפעה שמעטים אינם מכירים. הוא שרכש כרמים והגדיל את אחזקות היקב, והוא שהתווה את הסגנון האופייני ליינות היקב והוציא תחת ידיו יינות מרשימים ביותר שיילגמו עוד שנים רבות.

בשנת 1983, בנו אטיין, מתחיל להשתלב ביקב, כשרק בשנת 1997 הוא לוקח את המושכות באופן מלא.

מאז הגיעו ליקב נהג אטיין להציב סימן שאלה מעל לכל פעולה רווחת, הן ביקב והן בכרם, כשבמהלך השנים הוא העביר את היקב לכורמות ביו-דינמית.

קרא עוד
קרא עוד
De Montille

2017

An excellent powerful vintage for the whites, and extremely seductive and elegant for the reds.
2017
Vintage

"....2017 היא מתנה שנשלחה עם השם של בורגון עליה; מתנה מרגשת ומלהיבה; מתנה עם הרבה אור שמש וגשם במועד הנכון, מתנה עם יבול בריא, איכותי ובכמויות טובות – כל מה שבורגון ייחלה לו הרבה מאד זמן."

כך פיסקת הפתיחה בדו"ח הבציר של ארלו.

2017 אכן העניקה יבול נפלא, בכמות כמו גם באיכות – קומבינציה שלא היתה בבורגון הרבה מאד זמן.

זוהי גם הפעם הראשונה מזה זמן רב שבורגון ידעה חורף קר; קר ויבש.

תחילת האביב הייתה גם היא יבשה ובעיקרה חמה; הגפנים החלו להנץ מוקדם ואין זה פלא שהמתח בבורגון נסק כשהכפור איים לתקוף.

למודי ניסיון כואב מהכפור של 2016 שהשמיד כמויות יבול לעיתים בלתי נתפסות, התאגדו כל כורמי הקוט, מכל הכפרים, ולפנות בוקר הדליקו חבילות קש בשולי הכרמים, על מנת ליצור ענן עשן שיגן על הגפנים מהשילוב המסוכן של קיפאון ושמש.

הפריחה החלה מוקדם, בתחילת מאי, ונגמרה מהר מאד, תוך 3 ימים ותחת מזג אוויר חם; פריחה שהושלמה במלואה, לידי אשכולות מלאים, צפופים ובכמויות נפלאות.

תחילת הקיץ היתה גם היא חמה; טמפרטורות גבוהות שגרמו בעיקר להתעבות קליפת הענבים ובכך יצרו הגנה ממחלות ועובשים – כך שבסוף הבציר התקבל יבול בריא לחלוטין.

המשך הקיץ היה גם הוא חם ולמעשה רמות הסוכר הרצויות הושגו עד סוף אוגוסט.

אבל היה זה חיוני לחכות עוד קצת על מנת להשיג הבשלה פנולית שלבסוף, לכשהגיעה, נתנה ליינות 2017 את הרכות והטאנינים המענגים.

הבציר החל בעיקרו בתחילת ספטמבר וענבים בריאים, מלאי סוכר, זרמו אל היקבים.

הכפור של 2016 גרם לגפנים לפצות ולשאוף להוציא יבולים גבוהים בשנה העוקבת.

"בשנת בציר כמו 2017" כותבים ברומנה קונטי "כשאתה מוצא עצמך נפעם מהנדיבות של הטבע ואתה עלול לאפשר לו לחרוג בכמויות – השליטה על כמות היבול היא המפתח להצלחה".

ומוסיפים "פעם אחר פעם נחשף בפנינו יתרונן העצום של הגפנים המובחרות והגפנים הבוגרות שמוציאות מעט פרי".

היינות האדומים בעלי עסיס עשיר, רענן ורך ובעל טאטינים מלטפים מלאי רעננות גם הם. אלו יינות של עונג צרוף, לשתייה יחסית מוקדמת, אך אל לנו לפקפק ביכולת ההתיישנות שלהם. היינות הלבנים עוצרי נשימה, מלאי טעם, חומציות בולטת וארומתיות מדוייקת; עד שביקבים מסויימים נדמה כי זהו הבציר הגדול ביותר להם.

קרא עוד
יינות נוספים

De Montille

אדום
De Montille
Bourgogne 2021
160
160
160
160
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
De Montille
Beaune 1er cru Sizies 2021
300
300
300
300
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
De Montille
Volnay 1er cru Mitans 2021
680
680
680
680
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
De Montille
Volnay 1er cru Mitans 2020
640
640
640
640
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
De Montille
Volnay 1er cru Mitans 2021 - Magnum
1400
1400
1400
1400
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
De Montille
Volnay 1er cru Mitans 2020 - Magnum
1350
1350
1350
1350
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
De Montille
Volnay 1er cru Mitans 2013 - Magnum
1350
1350
1350
1350
+ הוסף לסל
אזל
2013
NV
אדום
De Montille
Volnay 1er cru Taillepieds 2021
750
750
750
750
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
De Montille
Pommard 1er cru Rugiens-Bas 2021
880
880
880
880
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
Clos de Vougeot – Grand Cru 2021
1200
1200
1200
1200
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
De Montille
Clos de Vougeot – Grand Cru 2020
1100
1100
1100
1100
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
לבן
De Montille
Bourgogne 2021
160
160
160
160
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
Chassagne-Montrachet 2021
380
380
380
380
+ הוסף לסל
2021
NV
לבן
De Montille
Chassagne-Montrachet 2020
340
340
340
340
+ הוסף לסל
אזל
2020
NV
לבן
De Montille
De Montille
De Montille
Puligny-Montrachet 2021
420
420
420
420
+ הוסף לסל
2021
NV
לבן
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
De Montille
מבעבע
יינות נוספים
איקון גלול חזרה למעלה