2015
NV
 | 
Maison Leroy

Montagny 2015

Montagny 2015

אחד מאותם יינות אדירים שמדאם לרואה מוציאה מטרוארים עלומי שם.

760
760
לבן
הוסף לסל
אזל
Sunshine icon
2015
NV
wine glass icon
White
wine bottle icon
750
ענבים
Chardonnay
triangle icon
Villages
Burgundy area icon
Côte Chalonnaise
Montagny 2015

Maison Leroy

Leroy

שמה של מאדאם לֶרוּאָה הוא אחד השמות המפורסמים והמוערכים בעולם היין ויינותיה מהלכים כקסם, כמעט ככישוף, על אוהבי בורגון. ולא בכדי. זוהי פסגת הייננות והכורמות ומעל אלו, זוהי פסגת החוויה שבשתיית יין.

היקב נוסד בשנת 1868 על ידי פרנסואה לרואה בכפר אוסה-דורס. נכדו, אנרי לרואה, מבצע בשנת 1942 את אחד המהלכים החשובים בתולדות המשפחה ברכשו מחצית מהיקב הנחשק ביותר בבורגון ואולי אף בעולם כולו, Domaine de la Romanée-Conti, שם הוא משקיע את מלוא מרצו.

בתו לאלו (Lalou) קיבלה לידיה ב- 1955 את ניהול ה"נגוס" ההיסטורי המשפחתי, Maison Leroy, ועסקה רבות בקידומו. בשנת 1988 היא רוכשת את דומן שארל נואלה בוון-רומנה ומייסדת את Domaine Leroy  ובכך מגשימה את חלומה לדומן משלה.

קרא עוד
קרא עוד
Maison LeroyLeroy

2015

An excellent vintage with an extraordinary ripe, healthy, clean fruit, like never seen before.
2015
Vintage

"...יבול כמו זה - המורכב מאשכולות קומפקטיים, בעלי ענבים צפופים, עם טאנינים בשלים ובכמויות סבירות; יבול שהוא תולדה של פריחה מוקדמת, אולטרה-מהירה, שהבטיחה הבשלה חריגה הן מבחינת האחידות שלה והן מבחינת השלמות שלה, וזאת מבלי "ליפול" להבשלת יתר – לא רואים כל יום"

כך מתחיל דו"ח הבציר השנתי של רומנה-קונטי.

בנובמבר האחרון, בשעה שהכמויות המזעריות שהפיק בציר 2016 העיבו על מצב הרוח, טעימת 2015 מהחביות אצל ארנו מורטה הסבה נחת ועונג צרופים; באחד היינות הראשונים, עוד בטרם עברנו לטעום מהפרמייה קרו, היישרנו אל ארנו מבט. זה הספיק, הוא צחק צחוק מלא אושר ואמר "כשהענבים הגיעו ליקב, סבא שלי אמר לי – נכדי, תהנה מהרגע, כי זה אירוע של פעם בחיים - פרי כזה מושלם לא תראה עוד אף פעם נוספת בימי חייך".

וכך, שוב, גם בתאורי הפרי של רומנה-קונטי "הגפנים, נראו לאורך השנה יפות מתמיד והעניקו לנו במתנה ענבים מושלמים, אולי מהטובים שגפן נתנה אי פעם".

אבל אל לנו לטעות; עונת הגידול לא הייתה נטולת קשיים. החורף אמנם היה קל; הטמפרטורה הכי נמוכה שנרשמה בקוט דה נואי היתה מינוס 6 מעלות צלזיוס באמצע פברואר, ומשקעים משמעותיים ירדו, כאלו שהבטיחו לדאוג לכל חסרונותיהן של הגפנים בתקופות היובש העתידות לבוא.

הנטייה הזו ליובש וחום התחילה עוד באביב. עם שתי אפיזודות גשם משמעותיות, גם אם אלימות, הן באו בדיוק במועד בו הגפנים היו זקוקות למים.

המשחק האביבי שבין יובש, חום ורוח צפונית, השליך ישירות על איכות היבול הסופי בכך שהקדים את הפריחה, גרם לה להיות מהירה והומוגנית באופן יוצא דופן וללא תקלות ומחלות.

ואז בא קיץ חם מהרגיל; יולי היה חם במיוחד, עם טמפרטורות לילות של עד 30 מעלות צלזיוס. במהלך החודש כולו ירדו 14 מ"מ גשם בקוט דה נואי... אבל חציו הראשון של אוגוסט היה מאוזן, עם משקעים טובים וללא ארועי חום קיצוני, מה שאיפשר לענבים להבשיל בנחת. גם חציו השני של אוגוסט עבר טוב, עם רוח צפונית יבשה ואירוע חום בודד בסוף החודש. הבורגונים התחילו לראות את הסוף, אם כי דבר עדיין לא היה ברור.

"בכל הזמן הזה" כותבים ב- DRC "הגפן נשארה ירוקה להפליא, בריאה, וקשורה באופן מוחלט לגרמי השמיים והאדמה המעניקים לה את כוחה. ניכר היה שהגפן אוהבת את תנאי האקלים היבשים של 2015".

בסופו של דבר, במועד הבציר בתחילת ספטמבר, הענבים היו בריאים בצורה יוצאת דופן ומעוררת התרגשות; בעלי קליפה עבה, בשלה באופן מושלם ומלאת חומרי צבע וארומות. אף לא סימן אחד לבוטריטיס; ענבים הומוגניים, וכה בשלים וללא זכר לבשלות יתר. מה שנראה אז מושלם, מקבל היום מִשנה תוקף באנליזות וביין שבחביות; הרמוניה מוחלטת של בשלות, חומציות, טאנינים ואלכוהול.

"ביום שני, ה- 6 בספטמבר" כותבים ב- DRC "פשטנו על הכרמים של וון-רומנה על מנת לבוצרם. ההוראות שניתנו לבוצרים היו מהפשוטות והקלות שזכורות ביקב; בוטריטיס לא היה כלל ולא נותר אלא לשים דגש על ברירת הענבים הבודדים שנחרכו משמש הקיץ העז".

היינות האדומים שטעמנו בנובמבר 2016 היו עוצרי נשימה, קטיפתיים, נוטפי עסיס, מרוכזים בדיוק במידה המשאירה את החיך רענן ומלא רוק וטעם, מלאי חיוּת ואנרגיה. 18 שנה אנחנו טועמים בציר אחר בציר בבורגון; כזה, עוד לא היה!

הענבים הלבנים בסופה של עונת הגידול היו בעלי צבע עמוק, קטנים, עם קליפה מאד דקה וכמו אחיהם האדומים, גם הם נבצרו מאד בריאים. החום הכבד והיובש לא פגעו בחומצה הטרטארית בענבים, והאחרונים הגיעו ליקבים עם רמות חומצה טרטארית רגילות. החום, מסתבר, אידה את המים ובכך דווקא ריכז את רמת החומצה בענבים.

אך כמובן שמועד הבציר בלבנים היה קריטי. הקו הדק, האינדיבדואלי ליקב, בין בשלות ארומתית מאוזנת המעניקה יין מלא ועמוק, לבין הבשלת-יתר - היה עדין, ומי שפיספס אותו קיבל תוצאות מעט כבדות. לא כך אצל ז'ובאר, סוזה, בונו דו מרטרה, לפון, רומנה-קונטי. בטח שלא כך הדבר אצל רולו, שהוא תמיד מהראשונים לבצור.

כך שלמרות החום, התוצאות אינן "עייפות" או כבדות, והיינות הלבנים טהורים, "חלקים", נקיים, עשירים בטעם וארומות של פרי לימוני בשל, עז ומרוכז. המינרליות נוכחת גם היא והחומציות, בניגוד לשנים חמות כמו 2003 – החומציות שם!

כמו בכל שנה, זהו דו"ח בציר המתמקד בתוצאותיהם של היקבים האדירים של בורגון, פסגת הידע הנרכש, העשייה, הפרפקציוניזם והחיבור למסורת ולטבע.

כמובן, כמו בכל שנה, הדברים האמורים כאן, אינם נחלתה של כל בורגון. קל וחומר בבציר שמהלך על חבל דק בין היכולת להפיק ממנו יינות גדולים לבין הפוטנציאל ליפול למחוזות של בשלות-יתר, כובד ולאות.

אך לא נתעכב על זה, על מנת לא לקלקל את השמחה, העונג, ההתרגשות והציפיה שבציר ענק, כמו בציר 2015, מביא אלינו.

לשתות, לשמור וליהנות מכל רגע – זהו בציר של פעם בחיים.

קרא עוד
יינות נוספים

Maison Leroy

אדום
Maison Leroy
Bourgogne 2017
610
610
610
610
+ הוסף לסל
אזל
2017
NV
אדום
Maison Leroy
Savigny-lès-Beaune 2018
3500
3500
3500
3500
+ הוסף לסל
2018
NV
אדום
Maison Leroy
Nuits-St-Georges 2017
6700
6700
6700
6700
+ הוסף לסל
2017
NV
אדום
Maison Leroy
Chambolle-Musigny 2017
9500
9500
9500
9500
+ הוסף לסל
2017
NV
אדום
Maison Leroy
Chambolle-Musigny 2014
4600
4600
4600
4600
+ הוסף לסל
2014
NV
אדום
Maison Leroy
Gevrey-Chambertin 2017
6700
6700
6700
6700
+ הוסף לסל
אזל
2017
NV
אדום
Maison Leroy
Gevrey-Chambertin 2011
4400
4400
4400
4400
+ הוסף לסל
2011
NV
אדום
Maison Leroy
Gevrey-Chambertin 1979
8900
8900
8900
8900
+ הוסף לסל
1979
NV
אדום
Maison Leroy
Vosne-Romanée 2017
7500
7500
7500
7500
+ הוסף לסל
2017
NV
אדום
Maison Leroy
Volnay 1er cru 1984
4500
4500
4500
4500
+ הוסף לסל
1984
NV
אדום
Maison Leroy
Pommard Vignots 1979
8500
8500
8500
8500
+ הוסף לסל
1979
NV
אדום
לבן
Maison Leroy
Auxey-Duresses 2017
1500
1500
1500
1500
+ הוסף לסל
אזל
2017
NV
לבן
Maison Leroy
Meursault 2018
5500
5500
5500
5500
+ הוסף לסל
אזל
2018
NV
לבן
Maison Leroy
Puligny-Montrachet 2018
6300
6300
6300
6300
+ הוסף לסל
2018
NV
לבן
Maison Leroy
Maison Leroy
Meursault 1er cru Genevrières 2018
7500
7500
7500
7500
+ הוסף לסל
אזל
2018
NV
לבן
Maison Leroy
Meursault 1er cru 2011
3900
3900
3900
3900
+ הוסף לסל
אזל
2011
NV
לבן
Maison Leroy
Chassagne-Montrachet 1er cru 2011
3900
3900
3900
3900
+ הוסף לסל
2011
NV
לבן
מבעבע
יינות נוספים
איקון גלול חזרה למעלה