2022
NV
 | 
Domaine Leflaive

Mâcon-Verzé 2022

Mâcon-Verzé 2022

מחמישה כרמים שונים בורזה שנקנו ע"י דומן לפלב בשנת 2004 ומאז מעובדים בשיטות ביודינאמיות ובהקפדה זהה לכרמים של היקב בפוליני. תוסס ומתיישן בחבית עץ גדולה (פודר) ובמיכל בטון, המעורבבים אחרי כשנה להתיישנות נוספת של מספר חודשים בנירוסטה. התוצאה המתקבלת היא יין טהור, פרחוני ומינרלי ובעל שפע אנרגיה וחיוּת.

190
190
לבן
הוסף לסל
Sunshine icon
2022
NV
wine glass icon
White
wine bottle icon
750
ענבים
Chardonnay
triangle icon
Mâcon-Villages
Burgundy area icon
Mâconnais
Mâcon-Verzé 2022

Domaine Leflaive

דומן לפלב הוא היקב המפורסם ביותר בפוליני-מונרשה והוא נחשב לסמן הימני של יינות הכפר, כמו גם של בורגון הלבנה כולה.

משפחת לפלב עוסקת בתחום עוד משנת 1717, אך היקב נוסד באופן רשמי ב-1910 על ידי ז'וזף לפלב.

כיום היקב נמצא תחת ידיו הבטוחות של נינו, בריס דה לה מורנדייר.

היקב נחשב לחלוץ בתחום הביו-דינמיקה בבורגון, על כל המשתמע מכך, החל בעבודות הכרם וכלה במלאכות היקב.

כיום המשפחה חולשת על 24 הקטר בפוליני (מהם 1.62 במרסו), מתוכם 4.8 הקטר של גראנד קרו (!), לצד כמעט 11 הקטר של פרמייה קרו מהוללים.

היינות תוססים ומתיישנים במשך שנה באחוזים נמוכים של עץ חדש, 20-25%, ולאחר מכן עוברים לבלות חורף נוסף בנירוסטה, טרם ביקבוקם.

התוצאה עוצרת נשימה; אי אפשר שלא להבחין בגדולתם ועליונותם של היינות; אלו הם יינות של טרואר, פאר היצירה של פוליני. עושר וריכוז עמוק של פרי ומינרליות, במעטפת הרמונית מושלמת.

קרא עוד
קרא עוד
Domaine Leflaive

2022

2022 offers us a vintage that is both qualitative and generous and will seduce the palates of fans around the world for many years to come.
2022
Vintage

בציר 2022 הביא עימו הרבה אושר לבורגון.

"לא ניתן היה למצוא ולו כורם אחד שכבש את אושרו ולא נתן ביטוי לשמחתו"– כך לפי דו"ח הבציר של ארלו.

אחרי כמה בצירים של פגיעה משמעותית בכמויות וקשיים בקנה מידה היסטורי בעונת הגידול, החביות במרתפי היקבים התמלאו יין, הרבה יין ובאיכות מדהימה.

השילוב הזה, של איכות וכמות, זוהי מתנה שלא זוכים בה כל שנה... אולי אפילו לא כל עשור, והעובדה שבציר 2022 מאגד בתוכו את שתי ההצלחות הללו, הופכת אותו לבציר מצוין.

החורף עבר על מי מנוחות ולמרות שהטמפרטורות צנחו אל מתחת לאפס במהלך ינואר-אמצע פברואר, זה היה חורף מתון ויבש יחסית לממוצע.

ההנצות הראשונות הופיעו מוקדם, בתחילת אפריל, ממש רגע לפני שהגיע גל קור צפוני שהנחית את הטמפרטורות אל מתחת לאפס בכל רחבי בורגון.

ארבעה לילות רצופים של כפור הפילו את רוחם של האופטימיים בכורמים והעלו זיכרונות מעבר ממש לא רחוק, זיכרונות מהכפור של אביב 2021 והנזק הכמותי שהוא גרם.

הלבבות התמלאו דאגה מכבידה, אבל בניגוד לבציר 2021, ההנצות על הגפנים היו עדיין בתוך פקעת "כותנה" ששמרה עליהן מפני הכפור ומנעה את הנזק.

מייד בחלוף הימים הקרים, באמצע אפריל, שבועות חמימים ואביביים פקדו את בורגון.

פריחת השרדונה, שפריחתו מוקדמת לזו של הפינו נואר, החלה בשליש השני של מאי והודות למזג האוויר החם והיבש היא התקדמה במהירות.

גם המשכו של האביב היה ברובו חם ויבש ואשכולות הענבים התפתחו תחת תנאי שרב, כשבסוף יוני, בדיוק ברגע המתאים, יש שיגידו ברגע הקריטי, הגשם שטף את כל כרמי בורגון.

הגשם הזה, כמו גם הממטרים בסוף אוגוסט, לצד כמויות הנוזלים שהגפנים אגרו בתוכן בקיץ מרובה המשקעים שנה קודם לכן, היה אולי האירוע המכריע של עונת הגידול אל מול תנאי החום והיובש איתם הגפן הייתה צריכה להתמודד.

כך נוצר איזון טבעי של חום ויובש שריכזו את הענבים ומנעו מחלות ועובשים לצד משקעים מרווים שנתנו לגפן כח, "קיררו" את הענבים והגנו עליהם מפני כוויות קרני השמש ובתוצאה הסופית גם מנעו מהענבים להיות מרוכזים יתר על המידה.

הענבים שהגיעו ליקב היו בריאים וחפים מפגעים; התירוש, בכמות נדיבה, היה מאוזן, בעל רמות סוכר/חומצה טובות ואחוזי אלכוהול רגילים ו"ממושמעים".

וכך מסכמים בדו"ח הבציר של ארלו:

"בציר 2022 הוא הפתעה יפיפייה, המשלבת כמות ואיכות. איזון מושלם, פרי בריא, ריכוז משגע – קשה לחלום על משהו טוב מזה"

ואכן כך - למרות תנאי השרב, היינות האדומים שופעי קסם, אלגנטיות ועסיס מעודן והיינות הלבנים ארומטיים בדיוק במידה ובאופן מפתיע לתנאי השרב, הם מלאי אנרגיה ורעננות.

זהו בהחלט בציר לשמירה אבל מעל הכל זהו בציר מענג, בציר של כייף.

קרא עוד
יינות נוספים

Domaine Leflaive

אדום
לבן
Domaine Leflaive
Pouilly-Fuissé 2022
340
340
340
340
+ הוסף לסל
2022
NV
לבן
Domaine Leflaive
Bourgogne 2021
440
440
440
440
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
Domaine Leflaive
Puligny-Montrachet 2021
800
800
800
800
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
Domaine Leflaive
Meursault 1er cru Sous le Dos d'Ane 2021
1200
1200
1200
1200
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
Domaine Leflaive
Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2021
1200
1200
1200
1200
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
Domaine Leflaive
Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2021
1800
1800
1800
1800
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
Domaine Leflaive
Domaine Leflaive
Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2021
6300
6300
6300
6300
+ הוסף לסל
2021
NV
לבן
Domaine Leflaive
Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2020
5200
5200
5200
5200
+ הוסף לסל
2020
NV
לבן
מבעבע
יינות נוספים
איקון גלול חזרה למעלה