2019
NV
 | 
Bonneau du Martray

Corton - Grand Cru 2019

Corton - Grand Cru 2019

תחתית המדרון של כרם קורטון-שארלמן מורכבת מאדמה כבדה יותר, עם פחות גיר. מכאן שהיא מתאימה יותר לפינו נואר, על פני שרדונה. מאז ומעולם החזיק היקב בטרואר זה כרם אדום אשר ממנו מגיע קורטון זה. יין מפתיע, שמתבלט באיכויות השמורות לטרוארים מפורסמים מכרמים צפוניים יותר

1800
1800
אדום
הוסף לסל
אזל
Sunshine icon
2019
NV
wine glass icon
Red
wine bottle icon
750
ענבים
Pinot Noir
triangle icon
Grand Cru
Burgundy area icon
Côte de Beaune
Corton - Grand Cru 2019

Bonneau du Martray

כרם היה למלך קארל הגדול על גבעת קורטון. בשנת 775, לאחר שהתנצר, תרם את הכרם יחד עם שאר רכושו לכנסייה.

לימים, לאחר המהפכה, רכשה משפחת Bonneau את הכרם.

ליקב כרם אחד ויחיד, כולו גראנד קרו, המשתרע על פני 110 דונמים על מורד גבעת קורטון. מתוכם, 95 דונמים נטועים שרדונה וממנו מפיק היקב קורטון-שארלמן. שאר השטח, בתחתית הגבעה, נטוע פינו נואר ומפיק קורטון אדום.

ענבי השרדונה נסחטים זמן קצר מאד לאחר הבציר ולאחר מנוחה של כמה שעות עובר התירוש לחביות לתסיסה. לאחר שנה בחביות, מהן שליש חדשות, עובר היין למכלי נירוסטה להתיישנות נוספת של כחצי שנה. כל תת-חלקה מתיישן בנפרד והבלנד הסופי מתבצע טרום הביקבוק

קרא עוד
קרא עוד
Bonneau du Martray

2019

One of the best vintages ever, in both colors, with quality to be found across the region.
2019
Vintage

נראה, כי אגדת הבצירים הגדולים המסתיימים בספרה 9, קיבלה תוקף גם בבציר 2019!

בציר 2019 ללא כל צל של ספק בציר גדול.

לאחר חורף מתון יחסית, שגרם להתחלת צימוח מוקדמת, הגיע אביב קריר שהאט את הקצב והפריחה, שהחלה ביוני, נפרסה על פני כמה שבועות.

למרות שהקיץ התאפיין באפיזודות שרביות עם יובש קיצוני עד לכדי בצורת, הגפנים הפגינו עמידות ולא הגיעו לכדי עקה.

כך מתחיל דו"ח הבציר של רומנה-קונטי - "זהו הטרואר הבורגוני, על גאוניותו הנקיה, שמחק את ההשפעות השליליות של השרב; הוא התאים עצמו לתנאים הקיצוניים של קיץ 2019 וכעת הוא מגיש לנו יינות אותנטיים ובעלי רעננות יוצאת דופן"

הבציר התרחש ברובו במהלך ספטמבר ותחת מזג אוויר קייצי. הפרי שהגיע מהכרמים היה בעל איכות ברורה לעין, באיזון סוכר-חומציות נפלא ובמצב סניטרי מושלם.

היינות, הן הלבנים והן האדומים, שופעי פירותיות, אלגנטיות ואיזון – בדיוק התכונות מהן קורצו היינות הגדולים של בורגון; היינות הגדולים של הבצירים עם הספרה 9.

זהו בציר לשמירה הארוכה, והשילוב הקטלני שבין בציר ענק באיכותו לצד כמויות יבול קטנות, הופף אותו מיידית לבציר אספנות.

קרא עוד
יינות נוספים

Bonneau du Martray

אדום
Bonneau du Martray
Corton - Grand Cru 2020
2680
2680
2680
2680
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
לבן
Bonneau du Martray
Corton-Charlemagne – Grand Cru 2020
2680
2680
2680
2680
+ הוסף לסל
אזל
2020
NV
לבן
Bonneau du Martray
Corton-Charlemagne – Grand Cru 2011
1700
1700
1700
1700
+ הוסף לסל
אזל
2011
NV
לבן
Bonneau du Martray
מבעבע
יינות נוספים
איקון גלול חזרה למעלה