1994
NV
 | 
Bonneau du Martray

Corton-Charlemagne – Grand Cru 1994

Corton-Charlemagne – Grand Cru 1994

היקב משחרר מעת לעת יינות מבצירים מעט יותר בוגרים; ומעניק בכך את ההזדמנות להתענג על יין לבן, גדול ובשל שלא זז ממרתף היקב מאז בוקבק. קורטון-שארלמן בן 30 - חוויה בורגונית אותנטית ומרגשת. כל הבקבוקים עברו בדיקה ופיקוק מחדש ביקב.

1990
1990
לבן
הוסף לסל
Sunshine icon
1994
NV
wine glass icon
White
wine bottle icon
750
ענבים
Chardonnay
triangle icon
Grand Cru
Burgundy area icon
Côte de Beaune
Corton-Charlemagne – Grand Cru 1994

Bonneau du Martray

כרם היה למלך קארל הגדול על גבעת קורטון. בשנת 775, לאחר שהתנצר, תרם את הכרם יחד עם שאר רכושו לכנסייה.

לימים, לאחר המהפכה, רכשה משפחת Bonneau את הכרם.

ליקב כרם אחד ויחיד, כולו גראנד קרו, המשתרע על פני 110 דונמים על מורד גבעת קורטון. מתוכם, 95 דונמים נטועים שרדונה וממנו מפיק היקב קורטון-שארלמן. שאר השטח, בתחתית הגבעה, נטוע פינו נואר ומפיק קורטון אדום.

ענבי השרדונה נסחטים זמן קצר מאד לאחר הבציר ולאחר מנוחה של כמה שעות עובר התירוש לחביות לתסיסה. לאחר שנה בחביות, מהן שליש חדשות, עובר היין למכלי נירוסטה להתיישנות נוספת של כחצי שנה. כל תת-חלקה מתיישן בנפרד והבלנד הסופי מתבצע טרום הביקבוק

קרא עוד
קרא עוד
Bonneau du Martray

1994

A mediocre vintage with an incessant rain at the end of the growing season.
1994
Vintage

בציר בינוני שהפיק יינות קלים, רכים, פשוטים למדי המיועדים לשתיה מהירה.

תחילתה של העונה הייתה נוחה, עם מזג אוויר חמים ולא יבש מדי וקצב ההתפתחות של הגפנים נראה מבטיח. גשמים עזים שפקדו את האזור בתחילת ספטמבר דיללו את הענבים ויצרו ריקבונות.

היקבים הטובים ביצעו ברירת ענבים אגרסיבית. היקבים האחרים לא... אצל הראשונים התקבלו יינות אדומים קלים, רעננים עם פרי אדום נעים ואלגנטי, לא מאד מורכבים אבל בהחלט יינות טובים. כמו כן, היקבים אשר חיכו שהגשם יחלוף והחלו לבצור כשבוע אחרי התאריך הרשמי קיבלו תוצאות יותר מרוכזות. אצל האחרים, שבצרו מוקדם ולא בררו ענבים תחת משטר מחמיר, התקבלו יינות מרירים ומיימיים.

השרדונה עמד יותר יפה במשימה בהיותו עמיד יותר למזג אוויר סגרירי מהפינו נואר. היינות הלבנים של 94' , באופן כללי, עולים באיכותם על היינות האדומים, בהציגם גוף יותר מרוכז, חומציות טובה ופוטנציאל יישון יותר טוב.

קרא עוד
יינות נוספים

Bonneau du Martray

אדום
Bonneau du Martray
Corton - Grand Cru 2020
2680
2680
2680
2680
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
Bonneau du Martray
Corton - Grand Cru 2019
1800
1800
1800
1800
+ הוסף לסל
אזל
2019
NV
אדום
לבן
Bonneau du Martray
Corton-Charlemagne – Grand Cru 2020
2680
2680
2680
2680
+ הוסף לסל
אזל
2020
NV
לבן
Bonneau du Martray
Corton-Charlemagne – Grand Cru 2011
1700
1700
1700
1700
+ הוסף לסל
אזל
2011
NV
לבן
מבעבע
יינות נוספים
איקון גלול חזרה למעלה