2020
NV
 | 
De Villaine

Rully 1er cru Cloux 2020

Rully 1er cru Cloux 2020

רואי אדום! - זהו יין חדש של היקב שזהו לו הבציר השני. יין שופע קסם, עדינות ואלגנטיות; כמעט ביישן, עם פרי אדום רענן ומורכבות מפתיעה. כמו שאר היינות האדומים של היקב, גם  הוא תסס עם אשכולות שלמים.

320
320
אדום
הוסף לסל
Sunshine icon
2020
NV
wine glass icon
Red
wine bottle icon
750
ענבים
Pinot Noir
triangle icon
Premier Cru
Burgundy area icon
Côte Chalonnaise
Rully 1er cru Cloux 2020

De Villaine

מחצר היקב של פמלה ואוֹבֶּר דה וילֶן (מבעליו של Domaine de la Romanèe-Conti) נשקף נוף כרמי Bouzeron – כפר ציורי ב- Côte Chalonnaise שמדרום לקוט דה בון.

כבר מאות שנים שהכפר בּוּזְרוֹ נחשב לטרואר משובח עבור זן האליגוטה. נזירי Cluny עיבדו באזור זן זה עוד בימי הביניים, ומאוחר יותר החלו להתפרסם איכויותיו יוצאות הדופן של האליגוטה מבּוּזְרוֹ, על יובש היין ורכותו, מרקמו העגול ופוטנציאל התיישנותו.

ברבות הימים הוא זכה לאפלסיון משל עצמו, Bourgogne Aligoté de Bouzeron, אך זאת עדיין תחת האפלסיון הכללי של בורגון. חתירתו ארוכת השנים של יקב דה וילן למצוינות והכרה באיכויות יינות הכפר נשאה פרי, ובשנת 1997 זכה הכפר להכרה רישמית ו"עלה" לדרגת Village כך שיינות הכפר הלבנים מזן האליגוטה נקראים כיום כשם הכפר, Bouzeron.

קרא עוד
קרא עוד
De Villaine

2020

Another excellent, warm and dry vintage; with astonishing freshness and purity in both colors.
2020
Vintage

הכותרת פשוטה – 2020, מלבד היותה שנת מגיפת הקורונה, תזכר גם כאחד הבצירים הגדולים בהיסטורית היינות האדומים של בורגון, וזאת מבלי לפגוע באיכותם המדהימה של היינות הלבנים.

הסגנון עשיר יותר מהרגיל; אבל היקבים שהגיבו במהירות ל"ספרינט" ההבשלה שביצעו הענבים באמצע אוגוסט, קיבלו יינות בעלי חומציות ורעננות כה עזות עד שהיינות שהתקבלו הינם לא פחות ממהפנטים ובעלי פוטנציאל יישון של יינות אספנות.

הכותרת לעונת הגידול מאד פשוטה גם היא – זהו הבציר המוקדם ביותר מאז החלו לנהל רישום.

אחרי קיץ 2019 החם והיבש שפקד את בורגון, החודשים הראשונים של 2020 היו בסימן מילוי רזרבות המים בקרקע והוצאת הגפנים ממצב היובש.

אבל החורף לא היה קר במיוחד, אפשר לומר אפילו "חמים" במונחים בורגיניוניים וההנצות הראשונות נראו כבר בשליש האחרון של מרץ.

אפריל עבר ללא כפור, אבל המשקעים המשיכו לרדת ובבר המקומי סיפרו הכורמים זה לזה על צימוח של יותר ממטר בשבוע.

כך שבמאי, חמים אף הוא, החלה, בהקדמה של כמעט חודש, הפריחה.

עד יולי המשיכו לרדת עוד קצת משקעים, אבל אז נסגר הברז...

2020 לא התאפיינה בגלי חום משמעותיים; להיפך, הטמפרטורות היו מעט פחותות מהרגיל. אבל חום חריג בכל זאת הגיע באוגוסט ויחד עם תנאי היובש ששררו ורוח הצפון שלא איחרה לבוא, התקבלו רמות גבוהות של אידוי שגרמו לריכוז בו זמני של המיץ והחומציות.

זוהי אולי התופעה שמסבירה הכי טוב את אופיים של יינות 2020 – למרות עליית הסוכר החדה הענבים שמרו על רמות מאד גבוהות של חומצה; כל זאת עם בונוס נוסף שהביא איתו היובש – מצבם הסניטרי של הענבים היה נפלא.

וכך, סביב אמצע אוגוסט, החלו כורמי בורגון - השוממה מתיירים, יבואנים ועיתונאים בשל מגיפת הקורונה - להיכנס לכרמים.

אלו שהגיבו מהר והתארגנו בזריזות נוכח תהליך ההבשלה הסופי והסופר-מהיר, התחילו לבצור מיידית ולא חיכו אפילו יום נוסף.

באופן חריג, חלקם החל לבצור את הפינו נואר לפני השרדונה; זה הראשון, בעל הקליפה הדקה, רגיש יותר לחום.

ההחלטות האלה, הן אלו שקבעו את איכות היין - מהירות התגובה, נוכח חלון ההזדמנויות הצר של הבציר, היתה המפתח המרכזי להצלחה והיא זו שקבעה, אולי יותר מכל בציר אחר בשנים האחרונות, את סגנון היינות.

כמות הענבים שנבצרה היתה טובה וללא רקבונות, ומשולחן ברירת הענבים כמעט שלא נזרקו ענבים. לרגע נראה היה כי כמויות היין שייתקבלו הינן טובות; אבל המיץ שניגר מהענבים היה בכמות פחותה בהרבה מהציפיות וזאת בשל היובש שגרם לאידוי.

היינות האדומים, על עושרם ואחוזי האלכוהול הגבוהים שלהם, חדורי רעננות וחומציות יוצאות דופן בהתחשב במועד הבציר המוקדם.

היינות הלבנים, בעלי מרקם עגול וטקסטורה קטיפתית, אינם מדיפים כלל עושר יתר; הם שופעי חומציות "נושכת", כמו גם מינרליות בולטת.

קרא עוד
יינות נוספים

De Villaine

אדום
De Villaine
Bourgogne 2021
210
210
210
210
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
De Villaine
Rully 1er cru Champs Cloux 2019
290
290
290
290
+ הוסף לסל
אזל
2019
NV
אדום
De Villaine
Rully 1er cru Champs Cloux 2020
320
320
320
320
+ הוסף לסל
2020
NV
אדום
De Villaine
Rully 1er cru Cloux 2019
290
290
290
290
+ הוסף לסל
אזל
2019
NV
אדום
לבן
De Villaine
Bouzeron 2021
160
160
160
160
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
לבן
De Villaine
De Villaine
Rully 1er cru Rabourcé 2020
320
320
320
320
+ הוסף לסל
2020
NV
לבן
De Villaine
Rully 1er cru Cloux 2020
320
320
320
320
+ הוסף לסל
2020
NV
לבן
De Villaine
Rully 1er cru Margotés 2020
320
320
320
320
+ הוסף לסל
2020
NV
לבן
De Villaine
Saint-Aubin 1er cru Perrières 2020
350
350
350
350
+ הוסף לסל
אזל
2020
NV
לבן
מבעבע
יינות נוספים
איקון גלול חזרה למעלה