2022
NV
 | 
Héritiers du Comte Lafon

Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 2022

Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 2022

מהכפר שרדונה שבמקון. נדיבות של ריחות וטעמים המשלבים פרחים וצוף, פרי אקזוטי רענן ומרוכז ופרי בשל בעל חומציות טובה ושלל אגוזים. מקסים ומהנה ביותר לשתיה יום-יומית.

150
150
לבן
הוסף לסל
Sunshine icon
2022
NV
wine glass icon
White
wine bottle icon
750
ענבים
Chardonnay
triangle icon
Mâcon-Villages
Burgundy area icon
Mâconnais
Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 2022

Héritiers du Comte Lafon

Comtes Lafon

דומן לפון עומד מאחורי כמה מגדולי היינות הלבנים של בורגון, לא מעטים יגידו מאחורי הגדולים מכולם. יינותיו מרגשים ומסעירים בעושר טעמיהם ומורכבותם.

דומיניק לפון קיבל את ניהול היקב מאביו בשנת 1984 עת חלק גדול מחלקות היקב היה מושכר לכורמים אחרים. כמו ברוב הסיפורים המשפחתיים דאז, החל דומיניק להשיב לרשות היקב את הכרמים שחוזי השכירות שלהם פגו, והחל משנת 1993, כל 13.8 ההקטרים שלו מעובדים על ידי היקב עצמו. בשנת 2020 העביר דומיניק את מושכות היקב לביתו לאה ולאחיינו פייר.

כרמי היקב פרוסים על פני חמישה כפרים בקוט דה בון, כשהנתח החשוב, איתו בעיקר מזוהה היקב, נמצא במרסו ומשם הוא מפיק את גדולי יינותיו הלבנים. ליקב גם כמה יינות אדומים מעולים.

שיטות העבודה המונהגות, הן בכרם והן ביקב, הן השיטות המסורתיות, הקלאסיות, וכל הכרמים מעובדים תחת משטר ביו-דינמי.

קרא עוד
קרא עוד
Héritiers du Comte LafonComtes Lafon

2022

2022 offers us a vintage that is both qualitative and generous and will seduce the palates of fans around the world for many years to come.
2022
Vintage

בציר 2022 הביא עימו הרבה אושר לבורגון.

"לא ניתן היה למצוא ולו כורם אחד שכבש את אושרו ולא נתן ביטוי לשמחתו"– כך לפי דו"ח הבציר של ארלו.

אחרי כמה בצירים של פגיעה משמעותית בכמויות וקשיים בקנה מידה היסטורי בעונת הגידול, החביות במרתפי היקבים התמלאו יין, הרבה יין ובאיכות מדהימה.

השילוב הזה, של איכות וכמות, זוהי מתנה שלא זוכים בה כל שנה... אולי אפילו לא כל עשור, והעובדה שבציר 2022 מאגד בתוכו את שתי ההצלחות הללו, הופכת אותו לבציר מצוין.

החורף עבר על מי מנוחות ולמרות שהטמפרטורות צנחו אל מתחת לאפס במהלך ינואר-אמצע פברואר, זה היה חורף מתון ויבש יחסית לממוצע.

ההנצות הראשונות הופיעו מוקדם, בתחילת אפריל, ממש רגע לפני שהגיע גל קור צפוני שהנחית את הטמפרטורות אל מתחת לאפס בכל רחבי בורגון.

ארבעה לילות רצופים של כפור הפילו את רוחם של האופטימיים בכורמים והעלו זיכרונות מעבר ממש לא רחוק, זיכרונות מהכפור של אביב 2021 והנזק הכמותי שהוא גרם.

הלבבות התמלאו דאגה מכבידה, אבל בניגוד לבציר 2021, ההנצות על הגפנים היו עדיין בתוך פקעת "כותנה" ששמרה עליהן מפני הכפור ומנעה את הנזק.

מייד בחלוף הימים הקרים, באמצע אפריל, שבועות חמימים ואביביים פקדו את בורגון.

פריחת השרדונה, שפריחתו מוקדמת לזו של הפינו נואר, החלה בשליש השני של מאי והודות למזג האוויר החם והיבש היא התקדמה במהירות.

גם המשכו של האביב היה ברובו חם ויבש ואשכולות הענבים התפתחו תחת תנאי שרב, כשבסוף יוני, בדיוק ברגע המתאים, יש שיגידו ברגע הקריטי, הגשם שטף את כל כרמי בורגון.

הגשם הזה, כמו גם הממטרים בסוף אוגוסט, לצד כמויות הנוזלים שהגפנים אגרו בתוכן בקיץ מרובה המשקעים שנה קודם לכן, היה אולי האירוע המכריע של עונת הגידול אל מול תנאי החום והיובש איתם הגפן הייתה צריכה להתמודד.

כך נוצר איזון טבעי של חום ויובש שריכזו את הענבים ומנעו מחלות ועובשים לצד משקעים מרווים שנתנו לגפן כח, "קיררו" את הענבים והגנו עליהם מפני כוויות קרני השמש ובתוצאה הסופית גם מנעו מהענבים להיות מרוכזים יתר על המידה.

הענבים שהגיעו ליקב היו בריאים וחפים מפגעים; התירוש, בכמות נדיבה, היה מאוזן, בעל רמות סוכר/חומצה טובות ואחוזי אלכוהול רגילים ו"ממושמעים".

וכך מסכמים בדו"ח הבציר של ארלו:

"בציר 2022 הוא הפתעה יפיפייה, המשלבת כמות ואיכות. איזון מושלם, פרי בריא, ריכוז משגע – קשה לחלום על משהו טוב מזה"

ואכן כך - למרות תנאי השרב, היינות האדומים שופעי קסם, אלגנטיות ועסיס מעודן והיינות הלבנים ארומטיים בדיוק במידה ובאופן מפתיע לתנאי השרב, הם מלאי אנרגיה ורעננות.

זהו בהחלט בציר לשמירה אבל מעל הכל זהו בציר מענג, בציר של כייף.

קרא עוד
יינות נוספים

Héritiers du Comte Lafon

אדום
לבן
Héritiers du Comte Lafon
Mâcon-Prissé 2022
120
120
120
120
+ הוסף לסל
2022
NV
לבן
Héritiers du Comte Lafon
Héritiers du Comte Lafon
Mâcon-Uchizy Maranches 2022
150
150
150
150
+ הוסף לסל
2022
NV
לבן
Héritiers du Comte Lafon
Héritiers du Comte Lafon
Saint-Véran 2022
170
170
170
170
+ הוסף לסל
2022
NV
לבן
Héritiers du Comte Lafon
Viré-Clessé 2022
170
170
170
170
+ הוסף לסל
2022
NV
לבן
Héritiers du Comte Lafon
Viré-Clessé 2022 - Magnum
360
360
360
360
+ הוסף לסל
2022
NV
לבן
Héritiers du Comte Lafon
Pouilly-Fuissé Chatenay 2022
280
280
280
280
+ הוסף לסל
2022
NV
לבן
מבעבע
יינות נוספים
איקון גלול חזרה למעלה