Corton-Charlemagne Tasting

לא כל יום מזדמן לטעום קורטון-שארלמן בן 50 שנה...

האגדה מספרת שאשתו של קרל הגדול הפצירה בו לשתות יין לבן על פני יין אדום על מנת שזקנו הלבן לא יוכתם.

ומכיוון שהיו באחזקותיו כרמים על מורדות גבעת קורטון, הוא ציווה לנטוע בחלקם גפנים "לבנות".

ואכן, גבעת קורטון, אחד מהסמלים הבולטים של קוט דה בון, ייחודית בכך שמופקים ממנה שני יינות גראנד קרו, אדום ולבן – קורטון וקורטון-שארלמן.

אנחנו מתמקדים באחד מהם ונפגשים לטעימת עומק של אחד מהטרוארים המרתקים בבורגון הלבנה - קורטון-שארלמן.

בטעימה יינות מיצרנים שונים ומשבע שנות בציר והיא מרחיקה עד בציר 1976.