BURGUNDY Wine Collection
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש

Comte Liger-Belair

 

בשנת 2000, אחרי לימודי הנדסה חקלאית וייננות, החליט לואי-מישל, היינן המוכשר והבעלים של Domaine du Comte Liger-Belair (ליזֶ'ה בֶּלאֶר), לחדש 200 שנות מסורת משפחתית של עשיית יינות בורגון והקים מחדש את היקב, באחוזתה ההיסטורית של המשפחה בוון-רומנה.

במעט זמן והרבה כישרון הוא הצליח להמם את אוהבי בורגון עם יינות עוצרי נשימה, בעיקרם מוון-רומנה.

משפחתו התיישבה בוון-רומנה כבר בשנת 1815 והייתה בעלת אדמות בחלקות מפורסמות. ואולם, אחרי יותר ממאה שנות עבודה בכרמים, ב- 31 באוגוסט 1933, בעקבות מותו של אבי המשפחה דאז ובשילוב של חוקי ירושה בעייתיים, מכרה המשפחה את כרמיה. סבו של לואי-מישל ואחיו, שניים מתוך עשרה אחים שעמדו בכיכר הכפר באותו יום עצוב וראו את אדמות המשפחה נמכרות, גמרו אומר בליבם להשיב לעצמם לפחות חלק מנכסי המשפחה שנמכרו. ואכן, כעבור זמן הם קנו בחזרה כמה חלקות אך העדיפו להשכירן. כך נהג גם דור ההמשך, אביו של לואי-מישל, והיין המשיך לזרום אל מרתפי הנגוסיאנים.

ואולם, בשנת 2000, עת חידש לואי-מישל את פעילות היקב המשפחתי, הוא החל להתיר את חוזי השכירות של הכרמים ולהחזירם לרשותו, והחל מבציר 2006 הוא היחיד שמעבד את הקרקעות ומבקבק את כל יינות היקב תחת תוויתו הפרטית.

כיום, לאחר צירוף נחלת כרמים נוספת, ברשותו 8.7 הקטר ב- 12 אפלסיונים שונים.

תפארת היקב היא כמובן כרם לָה-רוֹמָנֶה, הממוקם במעלה המדרון בצמוד לרומנה-קונטי האגדית. תחת שרביטו של לואי-מישל מפיק אפלסיון קטן ומבוקש זה את אחד היינות הנשגבים בעולם. אחרי עשרות שנים בהן נמכרו ענבי לה רומנה לסוחרים הגדולים אפשר סוף סוף ליהנות באמת ממה שאפלסיון נדיר זה מציע.

הטועם מיינות אלו אינו יכול להתעלם מהארומתיות המרשימה ומטקסטורת המשי המחברת ביניהם כחוט השני, החל ביינות הוילאז' וכלה בפסגה. הרמוניית הטעמים מושלמת והאלגנטיות נמצאת בכל מקום. אלו הם יינות אספנות שמביאים ביטוי מרגש לבושם הבורגוני.

Vosne-Romanée 2018

Vosne-Romanée 2018

מ- 11 כרמי וילאז' שונים בוון, מה שנותן ליין ספקטרום רחב ומגוון של טעמי וון-רומנה. ריחות פרחוניים, בעיקר ורדים, ריחות חייתיים
וניחוחות של תבלינים אוריינטליים, לצד שלל טעמי פירות יער טהורים, עסיסיים ומפתים. הטאנינים שופעי טעם, רעננות ואנרגיה. וילאז' נהדר.
Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Grandes Vignes 2018

Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Grandes Vignes 2018

מונופול של היקב שנרכש בשנת 2012 משאטו דה פוליני. יין מסעיר שעושה צעדי ענק מבציר לבציר.

בניגוד למיקום הכרם בתחתית הידרון, מדובר בטרואר סלעי, שופע חלוקים. עובדה זו מעניקה ליין נופך אוורירי, מתוחכם ועם שלל רבדים.
שנת הבציר מוסיפה לו רכות ואלגנטיות. נואי קלאסי בעל פירותיות עסיסית, לצד רמזים חייתיים, עם אדמה לחה, מינרליות ודם. נפלא.

Vosne-Romanée 1er cru Suchots 2018

Vosne-Romanée 1er cru Suchots 2018

יין עשיר ונדיב שמפנק בשלל ריחות וטעמים. שנת הבציר מעניקה לו רעננות ופרופיל רך.
הרבה פרי יער כחול ואדום, עמוק ורענן. חומציות טובה ומאוזנת ושלל פרחים סגולים ותבלינים, לצד טאנינים הרמוניים מלאי עסיס וטעם. תענוג צרוף.
Vosne-Romanée 1er cru Reignots 2018

Vosne-Romanée 1er cru Reignots 2018

מבין הכורמים אשר להם נתח בכרם זה, ליז'ה-בלאר הוא היחיד שגפניו נטועות על פני כל אורך המדרון.
יין קלאסי, טהור, כמעט מרוחק, וסופר רענן. ניחוחות וטעמים מורכבים ומרוכזים של פרי יער אדום טהור ובעל חומציות טובה,
פרחים סגולים, עור, מינרליות ופלפל שחור. הכל במעטפת אנרגטית מלאת אלגנטיות. יין ממוקד, ברור וגדול.
Echézeaux - Grand Cru 2018

Echézeaux - Grand Cru 2018

יין אלגנטי, מורכב ונדיב בניחוחות וטעמים של פרי אדום טהור ועסיסי, לצד מינרליות ופרחים סגולים.
מערכת מסועפת של טאנינים, וכיאה לבציר, הם עמוקים, מורכבים ושופעי אנרגיה, חיוּת וטעם. נפלא.
La Romanée - Grand Cru 2018

La Romanée - Grand Cru 2018

כרם קטן זה, הנושק לחלקת רומנה-קונטי ממערב במעלה המדרון, הינו האפלסיון קונטרולה הקטן בצרפת!
פאר יינות בורגון. בעל עושר טעמים אלגנטי של פרי יער אדום וכחול, אדמה, פטריות ובשר, לצד מינרליות עדינה ושפע חיוּת.
טאנינים מלאי עסיס ואנרגיה אדירה בסיום. יין הדגל של היקב ואחד הגדולים של בורגון כולה.
Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Grandes Vignes 2018

Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Grandes Vignes 2018

היין הלבן היחיד של היקב. מונופול שנרכש בשנת 2012 משאטו דה פוליני.
יין ייחודי, עמוק, ארומטי, גוונים של פרי צהוב, אגס חום, קש, פרחים ומינרליות. חוויה מרתקת.

יינות אדומים

1100Vosne-Romanée 2018
1800Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Grandes Vignes 2018
3500Vosne-Romanée 1er cru Suchots 2018
3900Vosne-Romanée 1er cru Reignots 2018
5800Echézeaux - Grand Cru 2018
24000La Romanée - Grand Cru 2018

יינות לבנים

1600Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Grandes Vignes 2018

הדפס
דרונט בניית אתרים